「天栄村産コシヒカリ」は、従来の栽培より農薬・化学肥料を50％減らし、丁寧なお米作りをすることで、安心、安全、牛の堆肥を混ぜることで土を元気にし旨味のあるお米です。
粒一つ一つがしっかりとしているのに硬すぎずお米の甘味が強く感じられるため、濃い味にも負けないお米です。
「天栄村産コシヒカリ」を使ったお料理を数多く取り揃え、スイーツではスペインや中南米でよく食べられている『アロスコンレチェ』を味わってみてください！
その他にもフルーツ王国ならではの秋の味覚をたくさん感じられるスイーツも多数ご用意しております。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

夕食バイキングのスペシャリティメニューとして、口溶け滑らかで爽やかな脂の味わいの「福島県産牛のローストビーフ」と、肉質が柔らかく、脂肪があっさりした「麓山高原豚のローストポーク」をご提供！
丁寧に焼かれたお肉を、シェフが目の前で切り分けてご提供、柔らかな食感で頬張るたびに赤身肉の旨味があふれ出します。
天栄味噌のソース、ゴルゴンゾーラソース、グレービーソース、オニオンソース、季節限定のソースの計5種類のソースで食べ比べしていただく楽しみも広がります。
エンゼルフォレスト白河高原でしか味わえない贅沢なひとときをご堪能ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

春は新しい季節の始まり、また新鮮な野菜が豊富に手に入る楽しい季節です。
今回のフェアでは初夏まで楽しめる春野菜と福島県の広大な農場でのびのびと育った「牛」・「豚」・「鶏」のブランド肉、福島の豊かな自然のもと愛情たっぷりに育てられた福島県産牛、福島県内指定農家生産の麓山高原豚、お肉の味が濃くジューシーな伊達鶏を使い、多彩なメニューをご準備いたしました。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

ライブキッチンでは、丁寧に焼かれたお肉をシェフが目の前で切り分けてご提供、その他、県内の郷土料理もならぶ充実のバイキング料理！
和洋中約60種類のお料理をご用意。
もちろんワンちゃんも同伴OK！ワンちゃん向けメニューコーナーもご用意しております。
感染症拡大対策として、お食事をコテージへテイクアウトが可能に。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊お食事の付いていないプランでご予約の方は、レストランにてお申し込みいただけます。

朝食会場に広がる焼きたてのパンの香り・・・こんがりときつね色に焼きあがったモチモチふわふわのパンをお楽しみください。
キラキラと光る湖面を眺めながら、エンゼルフォレスト白河高原の贅沢な朝のひとときをご堪能ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

天栄村産の定評のある米をはじめ、地元産の新鮮な食材をふんだんに使用した朝食バイキング。
コテージにお持ち帰りいただけるテイクアウトスタイルもご用意しております。
もちろんワンちゃんも同伴OK！ワンちゃん向けメニューもお持ち帰りできます。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊お食事の付いていないプランでご予約の方は、レストランにてお申し込みいただけます。

アウトドア気分を一気に加速する、コテージのお庭でプライベート感あふれるBBQ。
グランピングサイトでは県内産牛と魚介たっぷりのメニューで優雅なご夕食を。
福島県産牛のしゃぶしゃぶや、すき焼きも選べます。

＊季節により選べるメニューは変わります
＊お部屋食各種のご依頼は、お手配の都合からご予約日の前日13時までにお願いいたします。

BBQ用食材から新鮮野菜をセルフでお買い物ができるself market carneの営業を開始いたしました。
食材の販売は無人販売となっております。お会計は現金もしくは電子マネー（PayPay）ご利用可能です。
ご滞在中に食材を購入したい時、用意してきた食材では足りなくなった時、キャンプでお肉を追加したい時などにご利用ください。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、販売メニューは変更となる場合がございます。

バイキングにはワンちゃん向けメニューコーナーもご用意しております。
宿泊・日帰りともにワンちゃんと一緒にお食事をお楽しみいただけます。
また、ワンちゃんの健康のため塩、胡椒などの調味料は使用しておりません。

＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
＊バイキングでご提供の愛犬用メニューは日替わりとなります。
＊お持ち帰り用に別途有料でご用意も承ります。（メニューは別途お問合せ下さい）

バイキング料理には、7大アレルゲンの表示をしております。
重度のアレルギーをお持ちの方がいらしゃる場合は、必ず事前にご連絡下さいませ。

7大アレルゲン　
小麦、卵、そば、えび、かに、牛乳、落花生

食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ
食物アレルギー症状のある方はご予約時にお知らせください。デリバリープラン（お部屋食）をご利用の場合、できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、すべてのアレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。また、レストランラピーナにおきましては、特定原材料７品目（小麦、卵、そば、えび、かに、牛乳、落花生）の使用について表示しております。これらは表示している特定原材料がその料理に使用されていることを明記したものであり、記載のないその他のアレルゲン原材料が提供するお料理に含まれていないことを保証するものではありません。お客様からご指摘のアレルゲンが、提供するお料理に確実に含まれていないと断定できない場合、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。レストランラピーナへのアレルゲン対策済みのお食事のお持込みをなさる場合、事前にお申し出ください。以上を踏まえ、レストランラピーナ等のご利用に際してはお客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。