雪中キャンプ大会

スタッフ兼子です

来週末に迫った雪中キャンプ大会のイベントの1つ!!

巨大燻製コーナー 持ち込み食材を燻製に

に向けてコツコツと燻製器を自作しておりました。

で、、とりあえず形になったので早速本日燻製の試作です。

試作は度定番のチーズにしました。

雪印のファミリアチーズ

燻製の定番ですね

400円位で買える素晴らしいコスパのチーズです

以前は400gでしたがお値段そのままで50g減量しちゃいましたね

それでもかなりお安いですが・・

棚に乗せてセット完了

最大10組同時に燻製できる燻製器です

熱源に七輪を使いウッドチップを使って温薫します

チップは施設内のミズナラを削り出して使いました

イベント当日もチップはミズナラ(オーク)になります

 

1時間ほど燻しまして・・・

良い色に仕上がりました

燻製自作したこと無い方で

何にしようか迷ってるって方はこのチーズとってもお勧めです

皆さんが何を持ってくるのか今から楽しみですね!!

サイトの空き状況ですが

キャンピングカーサイト、ドッグフリーサイト、グランピングサイト埋まってしまいました

AC電源サイトは残り2サイト

ノーマルサイトはまだ空きがございます

皆様のご来場お待ちしておりますよー

ジャパンキャンピングカーショー2018に出展します!

こんにちは!

facebookで先行告知いたしましたが、明日から幕張メッセで開催される「ジャパンキャンピングカーショー2018」に出展いたします。

今年はジャパントレーラーハウスショーと同時開催ということで、かなり大きなイベントになりそうです!

毎年、キャンプ場のご紹介のブースを出展しておりますが、今回はなんと!現地でしか手に入らない、サイト料20%OFFチケットを配布します!!

ぜひ現地でGETしてくださいね!

詳しい情報はコチラ↓↓↓
http://www.campingcarshow.net/