パンケーキ食べたい♪

こんにちわ!

キッチンスタッフ深谷です。

さあ、やってまいりました! 「食にまつわるトリビアのコーナー」のお時間です(^O^)/(勝手にコーナー化していますが…笑)

皆さんはパンケーキとホットケーキの違いって何だろう?って思ったことありませんか?

パンケーキの「パン」は、フライパンの「パン」のことですので、フライパンなどで焼いたケーキの総称です。
パンケーキもホットケーキも、小麦粉・卵・牛乳・砂糖・ベーキングパウダーなどを混ぜ合わせ、円形に焼いた菓子を指し、厳密な定義はない様です。

日本では、パンケーキは薄く甘さが控えめで、ベーコンやスクランブルエッグなどとと一緒に食べる、食事向きのもの。
ホットケーキは厚めで、蜂蜜やメープルシロップなどをかけて食べる、おやつやデザート向きのものと区別されている傾向があるみたいですね?

エンゼルフォレスト那須白河の朝食バイキングでもパンケーキを提供しています♡

メープルシロップ・フルーツソースで食べるのも良いですが、たまにはスクランブルエッグ・目玉焼きやウインナー・ベーコンと一緒に召し上がってみてはいかがですか?

きっと、より一層羽鳥湖高原のさわやかな朝を迎えられますよ?