季節商品入荷しました!!

こんにちは、売店の 今井 です(*^ω^*)/

ドライブにちょうどいい季節になってきましたね!

今日は季節限定のお土産を紹介したいと思います☆

みなさん、「桃」はお好きですか?福島県のフルーツと言えば「桃」!!

売店ではこの時期にピッタリのお土産をご用意しました!

「エンゼルフォレスト白桃の収穫(12ヶ入)・・・¥1,080」

エンゼルフォレストのオリジナルパッケージです!!

キンキンに冷してから食べると、格別です(*^u^)

お越しの際は是非お土産にどうぞ♪

 

最後に、桃に関しての豆知識!!

【選び方】

形が整って押し傷のないもの。ふっくらとみずみずしいものを選びます。果皮の赤みの部分に泡状の点々・果点のあるもの。これは枝の先端になったもので、非常に甘みがあります。 果皮に青みが残っているうちは未熟なので、紙などに包み、風通しの良い場所に置きます。芳香が出てきたら食べごろです。

【保存方法】

桃は冷蔵庫に入れて保存しないほうがいいフルーツの一つです。低温障害を起こしやすく、押されて痛んだ部分が少しあっても、冷やす事によってすぐに味が損なわれてしまうそうです。食べる2~3時間前に冷やすと甘みや香りを損なう事がないので、美味しく召し上がれます。

【上手な皮のむき方】

桃は果頂部から枝付きの方向に繊維が走っています。そのため果頂部の方から皮をむくと果肉面は滑らかですが、枝付きの方からむくと果肉はケバ立ってしまいます。皮がむきずらいときは、トマトの湯むきの要領で、湯につけてから冷水につければ簡単にむけます。

以上豆知識でした!

桃を買う時の参考にしてみて下さいね☆

週末限定!燻製コーナーOPEN!

おはようございます!

アクティビティセンターの大森です。

不定期イベントの「巨大燻製器」が今週末と来週末限定オープン!

使用可能時間は11:00~17:00(16:00最終受付)

食材はお客様自身でお持ち込みください。

キャンプサイトご宿泊のお客様は無料でお使いいただけます! ※キャンプ以外のお客様は使用料¥300

ご希望のお客様はアクティビティセンターまでお越しください!

いろいろな食材を燻製してみませんか?

 

霧島

こんにちは、施設管理スタッフの池田です。

数日前の早朝のレイクの様子です。施設管理業務は深夜早朝に発生することもあるのですが、動画を撮影するのに良いシチュエーションに出くわすことがあります。