トリュイット・アルカン・シエルのさばき方

こんにちは、昨日ロータリー除雪車に燃料を補給しようとして上着の袖口にこぼしてしまった為軽油の匂いを漂わしているスタッフ池田です。

アクティビティーセンターの前を通りましたら、穴釣りで釣ったトリュイット・アルカン・シエル(ニジマスのことです)をさばいていました。その様子を撮影しましたのでご覧ください。アイスフィッシングで釣ってキャンプの食材にするなんていうのも良いのではないでしょうか?